Ihre kulinarische Reise beginnt hier

Willkommen beim Hügelländer Gewürz-Shop für Großverbraucher. Entdecken Sie unsere hochwertigen Gewürze und Kräuter, die wir sorgfältig für große Haushalte und kulinarische Profis auswählen. Wir sind stolz darauf, Ihnen die besten Zutaten für Ihre Küche direkt aus Östringen zu liefern. Erleben Sie den Unterschied, den Qualität und Leidenschaft ausmachen.

Unsere Gewürzvielfalt

Tauchen Sie ein in die Welt der Aromen mit unserer exklusiven Auswahl an Gewürzen und Kräutern. Jedes Produkt wird sorgfältig ausgewählt, um höchste Qualität und intensiven Geschmack zu gewährleisten. Ob für die tägliche Küche oder spezielle Anlässe – bei uns finden Sie die perfekte Zutat, um Ihre Gerichte zu verfeinern. Entdecken Sie unsere Kategorien und lassen Sie sich inspirieren.

Einblicke in unsere Vanille-Welt 

Frische Vanille für Ihre Weihnachtsbäckerei  und vieles mehr bei Süß & Back.

Vanille Bourbon Madagaskar gemahlen 50g

13,90 € inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Gemahlene Vanille ist eine aromatische Zutat für Süßspeisen, Getränke und Backwaren. Sie besteht aus vollständig vermahlenen Vanilleschoten für einen intensiven, natürlichen Geschmack. Es entstehen die charakteristischen schwarzen Pünktchen in den Speisen. Verwenden Sie sie zum Beispiel für Kuchen, Kekse, Pudding, Milchreis, Joghurt, Quark, Smoothies oder Kaffee. Als Richtwert genügt häufig eine Messerspitze bis ein halber Teelöffel, da gemahlene Vanille sehr ergiebig ist. Geben Sie sie direkt in den Teig, die Creme oder die Flüssigkeit und schmecken Sie bei Bedarf nach. Bewahren Sie das Pulver trocken, dunkel und gut verschlossen auf, damit das Aroma möglichst lange erhalten bleibt.

Zutaten: Echte Vanille, gebrauchsfertig gemahlen

Allergene:  kann Spuren von Sellerie, Senf und Erdnuss enthalten!

50g Beutel 13,90€  (27,80€/100g)

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Sale!

Vanille Bourbon Vanillestangen 20 Stück

15,80 € 17,80 € inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Vanillestangen lassen sich vollständig verwerten und geben Speisen ein besonders intensives, natürliches Aroma. Zum Auskratzen wird die Stange der Länge nach aufgeschnitten und das Vanillemark mit einem Messerrücken herausgeschabt. Sowohl das Mark als auch die ausgekratzte Schote können verwendet werden: Das Mark eignet sich für Cremes, Kuchen, Desserts oder Getränke, während die Schote in Milch, Sahne, Kompott oder Sirup mitgekocht werden kann. Anschließend die Schote abspülen, trocknen lassen und in ein Glas mit Zucker geben – so entsteht aromatischer Vanillezucker. Alternativ können getrocknete Schoten fein gemahlen und als Vanillepulver verwendet werden. Auch leicht eingetrocknete Vanillestangen sind meist noch aromatisch und müssen nicht weggeworfen werden.

Bitte kühl, trocken, lichtgeschützt und geruchsneutral lagern.

Allergene: kann Spuren von Sellerie, Senf und Erdnuss enthalten!

20 Stück/17,80€ (1 Stück/0,89€)

Länge der einzelnen Stange ca. 14 cm

 

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Scharf bis exotisch: Entdecken Sie unsere Premium-Gewürze

Tauchen Sie ein in die Welt der außergewöhnlichen Aromen mit unserer exklusiven Auswahl an Gewürzen und Kräutern. Perfekt für Restaurants, Kochschulen und anspruchsvolle private Gastgeber, die das Besondere suchen.

Neben außergewöhnlichen Spezialitäten und seltenen Aromen bieten wir Manufakturen hochwertige Großgebinde zur professionellen Entwicklung und Vermarktung innovativer Würzkompositionen sowie zur gezielten Erweiterung bestehender Basismischungen.

„Die Qualität der Gewürze vom Hügelländer Gewürz-Kontor ist einfach unschlagbar. Unsere Kunden lieben die intensiven Aromen, und der Service ist stets hervorragend. Eine klare Empfehlung für jeden Großverbraucher!“

Marie Schmidt, Restaurantbetreiberin

Kontakt und Abholung

Hügelländer GmbH, Gewürz-Kontor
Franz Gurk Str. 8
76684 Östringen

Öffnungszeiten für Abholung

Mo - Fr: 9:00 - 17:00 Uhr
Samstag: 9:00 - 13:00 Uhr
Sonntag: geschlossen

Spätestens ab  2029 ist der Hügelländer Gewürz-Kontor im Neubau  in 74918 Angelbachtal,  Angellocherweg

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07253 26346

kontor@huegellaender.eu

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